Технологические аспекты создания молочных продуктов нового поколения с заданным содержанием физиологически функциональных ингредиентов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 /А. Р. Рахманалиев ; Науч.-Исслед. Химико-Техн. Ин-т ; Кыргызский Гос. Техн. Ун-т им. М. Раззакова.

Рахманалиев, Абуталиб Рахманалиевич.
Buraxılış məlumatları
Бишкек: 2010.
Fiziki xüsusiyyətləri
27 с.: рис., табл.,
Ümumi Qiymətləndirmə: 0
Yerləşdiyi yer Düzülüş şifrəsi İnventar nömrəsi Barkod Status Hissə  
ANL KS F-1
А2010/27
İstifadəsi mümkündür
 
 
 
01388nam a2200241 a 4500
001
 
 
vtls000111340
003
 
 
NLA
005
 
 
20161229115900.0
008
 
 
100316s2010    kg ka  fra    000 0 rus c
039
9
$a 201612291159 $b kat4 $c 201003161454 $d kat8 $y 201003161142 $z kat13
040
$a ANL $b rus $e psbo
041
0
$a rus $b eng $b kir
044
$a kg
072
7
$a 05.18.04 $2 nsnr
084
$a Л $2 rubbk
100
1
$a Рахманалиев, Абуталиб Рахманалиевич.
245
1
0
$a Технологические аспекты создания молочных продуктов нового поколения с заданным содержанием физиологически функциональных ингредиентов $h [Текст] : $b автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 $c А. Р. Рахманалиев ; Науч.-Исслед. Химико-Техн. Ин-т ; Кыргызский Гос. Техн. Ун-т им. М. Раззакова.
260
$a Бишкек $c 2010.
300
$a 27 с. $b рис., табл.
650
1
7
$a Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств $v автореферат $2 ANL_SH
655
$a автореферат
999
$a VIRTUA40
999
$a VTLSSORT0080*0400*0410*0440*0720*0840*1000*2450*2600*3000*6500*6550*9992
Müəllif
Рахманалиев, Абуталиб Рахманалиевич.
Sərlövhə
Технологические аспекты создания молочных продуктов нового поколения с заданным содержанием физиологически функциональных ингредиентов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 /А. Р. Рахманалиев ; Науч.-Исслед. Химико-Техн. Ин-т ; Кыргызский Гос. Техн. Ун-т им. М. Раззакова.
Predmet
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств автореферат
автореферат
ANL - Bakı - Sorğu imkanı yoxdur