Şərq və Qərb şirniyyatları [Mətn] : Şirin, dadlı həyat /C. Xəlifəzadə ; red. F. Nadir ; İngilis dilindən tərcümə. N. Xəlifəzadə.
Xəlifəzadə, Cabir Müzəffər oğlu. (Hacı Cabir) kulinar, yazıçı, şair-publisist 1935-Buraxılış məlumatları | Bakı: Çaşıoğlu, 2004. |
Fiziki xüsusiyyətləri | 284 s.: 1 portr., şək., cədv., 26 sm. |
Seriya | Ən çox sevilən və ən çox satılan kitab |
Annotasiya | Qənnadı məmulatları özünəməxsus görünüşünə və formasına, dadına və keyfiyyətinə görə Azərbaycanda ta qədimdən şöhrət qazanmışdır. 40 il ərzində milli xörəklərimizi, habelə şirniyyatlarımızı böyük vurğunluqla araşdıran, tədqiq edən məşhur kulinar Hacı Cabir Xəlifəzadə xarici ölkələrdə keçirilən SSRİ günləri çərçivəsində Azərbaycan mədəniyyət nümayəndələrinin tərkibində 10 Avropa ölkəsində olmuş, milli mətbəximizi ləyaqətlə nümayiş etdirmiş və sevdirmişdir. Bu səfərlərdə o, həmçinin Qərb xörəklərinin, şirniyyatlarının hazırlanması ilə də maraqlanmış, buna avropalılardan öyrənmiş və mənimsəmişdir. |
Ümumi Qiymətləndirmə:
0
03398nam a2200505 a 4500
001
vtls000007282
003
NLA
005
20140701120300.0
008
060324s2004 aj kca gr 000 0daze c
020
$a 9952270208 $c (karton-super üzlük) : 30000 man., 500 nüs.
039
9
$a 201407011203 $b xaric1 $c 201407011158 $d xaric1 $c 201402281529 $d arxiv1 $c 200804301640 $d BalakənMKS $y 200603241631 $z staff
040
$a ANL $b aze $e psbo
041
1
$a aze $a eng $h eng
044
$a aj $c az
084
$a Л99(2А) $2 rubbk
084
$a Л86(2А) $2 rubbk
084
$a 36 $b X-49 $2 rubbkm
084
$a 36.84 $2 rubbkm
100
1
$a Xəlifəzadə, Cabir Müzəffər oğlu. $q (Hacı Cabir) $c kulinar, yazıçı, şair-publisist $d 1935- $4 aui
245
1
0
$a Şərq və Qərb şirniyyatları $h [Mətn] : $b Şirin, dadlı həyat $c C. Xəlifəzadə ; red. F. Nadir ; İngilis dilindən tərcümə. N. Xəlifəzadə.
246
1
1
$a Oriental and Occidental sweets : $b Sweet and savory life $c Jabir Khalifazade.
260
$a Bakı $b Çaşıoğlu $c 2004.
300
$a 284 s. $b 1 portr., şək., cədv. $c 26 sm.
440
0
$a Ən çox sevilən və ən çox satılan kitab
500
$a Elektron resursdan kitabxananın Elektron İnformasiya xidməti və KAA (kitabxanalar arası abonement) şöbəsində lokal şəbəkədə istifadə etmək olar.
520
3
$a Qənnadı məmulatları özünəməxsus görünüşünə və formasına, dadına və keyfiyyətinə görə Azərbaycanda ta qədimdən şöhrət qazanmışdır. 40 il ərzində milli xörəklərimizi, habelə şirniyyatlarımızı böyük vurğunluqla araşdıran, tədqiq edən məşhur kulinar Hacı Cabir Xəlifəzadə xarici ölkələrdə keçirilən SSRİ günləri çərçivəsində Azərbaycan mədəniyyət nümayəndələrinin tərkibində 10 Avropa ölkəsində olmuş, milli mətbəximizi ləyaqətlə nümayiş etdirmiş və sevdirmişdir. Bu səfərlərdə o, həmçinin Qərb xörəklərinin, şirniyyatlarının hazırlanması ilə də maraqlanmış, buna avropalılardan öyrənmiş və mənimsəmişdir.
533
$a Elektron resurs $b Bakı $c M. F. Axundov ad. Azərbaycan Milli Kitabxana $d 2011 $e 1 fayl PDF $n Elektron resursdan kitabxananın Elektron İnformasiya xidməti və KAA (kitabxanalar arası abonement) şöbəsində lokal şəbəkədə istifadə etmək olar.
541
$c Hədiyyədir.
546
$a Mətn paralel olaraq Azərb. və ingilis dillərindədir.
650
1
7
$a Kimya və yeyinti istehsalı $2 ANL_SH
653
$a Şərq şirniyyatları
653
$a Qərb şirniyyatları
653
$a kremlər
653
$a qlazurlar
653
$a oriental sweets
653
$a occidental sweets
653
$a creams
653
$a icing
700
0
$a Nadir, Firuzə, $4 edt
700
1
$a Xəlifəzadə, Nailə. $4 trl
856
4
$u http://web.anl.az/el/Kitab/2014/2004-1574.pdf $n M.F. Axundov ad. Milli Kitabxana. Elektron İnformasiya xidməti və KAA (kitabxanalar arası abonement) şöbəsi, Bakı, Azərb. Resp. $z Elektron resursdan kitabxananın Elektron İnformasiya xidməti və KAA (kitabxanalar arası abonement) şöbəsində lokal şəbəkədə istifadə etmək olar.
910
$a MB 2004
920
$a web
999
$a VIRTUA40
999
$a VTLSSORT0080*0200*0400*0410*0440*0840*0841*0842*0843*1000*2450*2460*2600*3000*4400*5000*5200*5330*5410*5460*6500*6530*6531*6532*6533*6534*6535*6536*6537*7000*7001*8560*9100*9200*9991
Müəllif | Xəlifəzadə, Cabir Müzəffər oğlu. (kulinar, yazıçı, şair-publisist) ; (1935-) |
Sərlövhə | Şərq və Qərb şirniyyatları [Mətn] : Şirin, dadlı həyat /C. Xəlifəzadə ; red. F. Nadir ; İngilis dilindən tərcümə. N. Xəlifəzadə. Oriental and Occidental sweets : Sweet and savory life /Jabir Khalifazade. |
Digər sərlövhə | Oriental and Occidental sweets : |
Predmet | Kimya və yeyinti istehsalı |
Annotasiya | Qənnadı məmulatları özünəməxsus görünüşünə və formasına, dadına və keyfiyyətinə görə Azərbaycanda ta qədimdən şöhrət qazanmışdır. 40 il ərzində milli xörəklərimizi, habelə şirniyyatlarımızı böyük vurğunluqla araşdıran, tədqiq edən məşhur kulinar Hacı Cabir Xəlifəzadə xarici ölkələrdə keçirilən SSRİ günləri çərçivəsində Azərbaycan mədəniyyət nümayəndələrinin tərkibində 10 Avropa ölkəsində olmuş, milli mətbəximizi ləyaqətlə nümayiş etdirmiş və sevdirmişdir. Bu səfərlərdə o, həmçinin Qərb xörəklərinin, şirniyyatlarının hazırlanması ilə də maraqlanmış, buna avropalılardan öyrənmiş və mənimsəmişdir. |
Multimedia | |
Digər məlumatlar | Elektron resursdan kitabxananın Elektron İnformasiya xidməti və KAA (kitabxanalar arası abonement) şöbəsində lokal şəbəkədə istifadə etmək olar. Mətn paralel olaraq Azərb. və ingilis dillərindədir. |